フェーズごとの進行度を保存しておき（フラグを設けて）、進行できたところまでの練習モードが解放される仕組みだったら
無敵モードで先に全部見れてしまう点はクリアできそうな気がします

たとえば本番コンテンツでＡというギミックを超えた人は、練習モードでＡの終わりまで練習できて
本番のＡの途中で全滅した場合は、Ａの手前までしか練習できない感じです
あくまで一度自力でクリアしたギミックの復習・練度上げ用ならありな気がします