私も攻撃全般の命中率の低さは改善していただきたいです。
適性内の武器でリーヴの背伸びしない程度の強さのモンスター相手に、多いときには6連続ミスor回避（通常攻撃）することもあります。
最高で10連続ミスがありました。

Rivaさんのおっしゃるとおり側面や背面から攻撃すれば命中率が上がるのは実感できますが、パーティプレイ前提で剣術で盾役になるときは動きまわることがあまりできません。
斧術に至っては「不動」というスキルもあるので動くことがデメリットとなる時もあります。
その結果私のプレイスタイル（剣術と斧術メイン）では真正面からの攻撃がほとんどなので『どの方向から攻撃すればいい』ではなく、命中率全般を改善していただきたいと思います。