カンスト後のコンテンツよりレベリングの過程（主に装備を自作したり、ソロでダンジョン装備を取ってきてLvが上がる毎に装備更新）の方が楽しいので、レベリングをバッサリ無くされると困ります。
ダンジョンは殆ど行かないで（たまにレベルレ回すくらい）デイリーものでダラダラ上げてるので、レベリングを苦痛と思ったことはありません。

飛ばしたい人は飛ばして、飛ばしたくない人は飛ばさないで、と選択できる形ならアリだと思います。
ただしサブキャラ量産が容易にならないよう、2つ目以降のジョブ限定などの制限は必須だと思いますが。