そこに書いてある通りですよ、「自己責任で使用」カテゴリーが「特に認めた場合に該当する」とは書かれてないです
（ある日突然ライアターの判断により処罰されても文句は言えないです）
「特に認めた場合に該当する」であれば公認の度合いがもっと強くなります（というかそのために打ち合わせをするわけで…）

例えば、あるカスタムスキンを使用してそれがゲームに影響が出てしまうものが出てきた。これを処分したい場合、「特に認めた場合」であればその規約から処罰できなくなります
あくまでも禁止条項上該当するけど自己責任なので、ちょっとでも許せない使い方をしたらすぐに手を出せるわけです