Ich denke die Frage mit den 680 Präzi ist beantwortet.
Keiner sollte mit mehr als 680 Präzi rumlaufen, da du mit dem besten Bufffood (Priesteromlette) genug Präzi bekommst um auf die 700 zu kommen (egal in welcher Stance).

Zum "Stancedance" beim MT: Das sollte überall Pflicht sein. Normalerweise wird nur zum antanken die Tank-Stance genommen und danach gehts in die DPS-Stance.
Alles andere ist - suboptimal.