Deutsch Paket, Englisch packet enthält die Daten von all dem was von einer Abfrage zur nächsten passiert ist bzw du gemacht hast (nur ingame, deine Pizza Bestellung nimmt er nicht an).
Bei 7 Einheiten die Sekunde ergibt das 3x Frage Antwort.
Je schneller (öfters) hier die Kommunikation ist desto besser kannst du im Spiel auf etwas reagieren bzw um so weniger zeit vergeht bis dir etwas angezeigt wird.

Als Vergleich:
Du musst mit deinem Auto 180km/h fahren darfst allerdings nur alle 7 Sekunden auf die Straße sehen was kommt und selbst das nur für eine halbe Sekunde. Solltest du lenken wollen dauert es wiederum 7 Sekunden ab dem Moment wo du begonnen hast zu lenken bis die Lenkung reagiert.
So in etwa ist FF14 ARR zu spielen wobei die Konkurrenz es dir erlaubt durchgehend auf die Straße zu sehen und jeder Zeit zu lenken/reagieren.