Bonjour Greaf,

Je suis le lead traducteur de la localisation française et je me permets de sortir de notre section habituelle du forum pour intervenir ici.
Une autre personne a posté la même remarque dans la section localisation et vous pourrez y trouver ma réponse détaillée !

Mais pour éviter de vous laisser sur votre faim ici :
TL;DR : Oui c'est volontaire, c'était le cas dans FFXI où tous les PNJ et monstres avaient leur nom en anglais dans toutes les langues.

Bon jeu à vous et bonne découverte de Vana'diel !