他の方も仰っていますが、

「コンテンツルーレット：メンター」は、
マッチングが成立していないコンテンツに、
メンターが割り振られるコンテンツルーレットです。

と記載がある様です。
(私はメンターでないため確認できませんので外部webサイトで調べた上です)
ですのでメンターシステムは、主に初心者プレイヤーのヘルプやサポートを行うためのシステムですが
メンタールーレットは上記のような目的で実装されています。

個人的にはメンターに対する報酬が現状でも過剰であるために
このような状況（メンターの即抜け、報酬が不公平等)が生まれてしまうので
対策をするのであればメンター報酬の見直しを提案したいです。
テレポ券1枚とか。
「旨味が無いからメンターしない」のであれば、その程度のメンターはいないほうがいいと思ってますので。