XHBのEXホットバーが切り替わる事であれば
キャラクターコンフィグ→ホットバー設定→XHB基本タブの基本設定「クロスホットバーを有効にする」のツリーにある「マウントの演出用EXホットバーを使用する」の
チェックを外せば勝手に切り替わることは無くなると思います。