確かに 月曜の深夜0時に更新と言うのは一部プレイヤーにとってはかなり不利
特に年齢が低い方などに対しては、その時間まで待てというのも酷ですし
学校や仕事等控えてる人にとっても少しリスクがあるかもしれませんね
時間的に問題があるのなら、極力みんなが繋げれるような時間帯に移動させる
(曜日・時間帯 個人によって違うので問題は依然残りますが)
時間をランダムにしてしまう、個人の上限を作る等でも良いのかなと思いますね
更新直後の1日目は、制限数あり(納品数を超えても1日目だけはみんな制限までは納期ができる)
1日過ぎた後は、納品数を超えてなければ現状どおり納期可能 超えてる場合は納期不可
こんな感じにしてみてはどうでしょうか?