命中に関してはダメージのブレ幅に影響して、攻撃は全て必中でいいと思います。
命中が低いとミスではなく与えるダメージが25%ほど減るみたいな感じです。

せっかく取った装備に命中がついてないと使われないからという理由で武器から命中ステを無くしたらしいですね。
なぜ最終的に2種類しかない武器から無くしたのかは謎ですが。