これは難しい問題ですね。
初見を守る為に必要なのはもはや利害くらいしかないと思います。

そこで提案なのですが初見様限定で「いいね！」みたいなシステムを導入してはどうでしょう？
初見様はゲームが今後運営できるかできないかの大切なお客様の一人です。

新生FF14は初心者にとてもやさしいシステムだよ！って雰囲気をシステム側でむりやりつくり上げるのです。

ダンジョン終了後に「いいね」を押せるのは初見だけ。「いいね！」をもらったベテランプレイヤーは最後に大きい報酬ゲット！

これならみんな凄い「おもてなし」すると思いますよ！
多少不自然ではあるかもしれないですが、過疎対策にもなります。

本当はこんな利害システムはどうかと思いますが、初心者を大切にする「流れ」とか「風潮」は確実にできそうです。