Süßes Obsttörtchen

Rezept:

Blätterteig 6 Stk.
Rolanbeeren 250 g
Halbe Ananas
Blutbeeren 250 g
Trauben 250 g
Honig 6 EL
Gelantine 1 Päckchen
Mineralwasser 500 ml

Zubereitung:

Die Rolanbeeren, Ananas, Trauben und Blutbeeren waschen. Die Ananas in kleine Stücke schneiden. Die Trauben vom Stiel trennen und halbieren, ebenso die Rolanbeeren halbieren. Alle Früchte zusammen in eine Schüssel geben und mit dem Honig süßen. Den Fruchtmix auf die Teigförmchen geben und beiseite stellen. Die Gelantine im Wasserauflösen und noch heiß über die Obsttörtchen geben, so das es gut ummantelt ist.
Die Obsttörtchen abkühlen bis die Gelantine fest geworden ist und genießen

Ein leckeres Dessert das gerne zu Festen verzehrt wird.



LG Valis