気になったので製作練習が実装されたときのパッチノートを見てみたんですが

https://jp.finalfantasyxiv.com/lodes...5e6fc2ef9bb246

製作練習を実行すると、素材／触媒を消費せずに製作の練習ができます。また、練習したいレシピの素材を所持していなくても実行可能です。製作に成功した場合に、完成品／経験値を得ることはできません。
とあるので、消費しなくなるのは素材や触媒（クリスタルとか）のみで、それ以外は普通に製作する場合と同じなのかなーと思いました。