絵文字はある種機種に依存した特殊文字なので、環境によっては正しく表示されないんですよ。
スマホ上では当たり前に使われている絵文字でも、PC上では正しく表示されないものも多いです。
(&数字、とかになっちゃいますね)

更に海外だと日本のような絵文字を使う事も少ないので、これまた理解されにくいです。

フォーラム専用だからこそ、環境が違っても正しく表示されるんです。
専用のフォントが用意されていない環境では、文字化けするだけで正しく伝わらないんです。