こんにちは、称号はジョナサスさんに話しかけなくても、キャラクターのステータス画面から設定できたと思いますが、
そちらで設定できないということでしょうか？

恐らく当該アチーヴメントの条件を達成した瞬間にログに「Master Crafterのアチーヴメントを達成した！」
というような表示が出て、アチーヴメントの画面でその項目がチェックされていれば、その時点で設定できると思いますので
一度ご確認下さい。