pour le coup de pas pouvoir parler au pnj, c'est plus par un soucis de visibilité des pnj, imagine t'as 10 gus sur les monture qui parle a un pnj, bah tu le vois plus le pnj...

par contre pour le coup de demount automatiquement quand tu utilise une competence pour entrer en combat, j'avoue que ca manque, surtout en dragoon quand tu veux commencer par jump ca le ferais de sauter directe de sa monture ^^