バリエーションはそれぞれあっても良いと思うんですが、アーマリーそのものは私はけっこう好きです。
FF11でもそうでしたが、複数あっても結局一番強い武器しかあまり使う機会は無いですし、剣ならナイトが一番得意である、というジョブごとの差をつける必要がある以上は、その武器を使うならそのジョブをやればよいってことになることも多いですしね。
そうなるぐらいなら武器系統に対してアーマリークラスを一対用意してその派生のジョブというほうがゲームとしてはわかりやすいと思います。

ただ剣術士であれば、両手剣も欲しいですし、片手槍や片手斧なんかもあるといいかなとは思います。
幻具の派生でメイスやフレイル、呪具の派生でロッドや棍などもあると面白そうです。