頭:STR+20 VIT+16 MND+25
手:STR+16 VIT+30 MND+37
足:STR+16 VIT+10 MND+22

この状態で、
頭だけ:STR+20 VIT+16 MND+25
+手 :STR+44 VIT+54 MND+70(STR+8 VIT+8 MND+8)
+足 :STR+68 VIT+72 MND+100(STR+16 VIT+16 MND+16)

3部位目でちゃんと+16になっていますよ。
リングは持っていないのですが、リングと合わせると数値がおかしいということでしょうか?