Olive avec ou sans O

[Nekotee]

Bonjour !

Je venais pour savoir la bonne orthographe de l'olive, car j'ai pour habitude de parler de frantoio avec 2 O, mais il semble que mon servant me rapporte des frantoi...
Qu'importe la qualité, elles semblent perdre un O

Est-ce normal ou mon servant cherche t-il à me rouler ?

[Yasminou]

Salut,

Ça ressemble à une histoire de singulier/pluriel, non ? Un peu comme en italien où le pluriel de scenario est scenari (avec un seul i).

[Nekotee]

J'y ai pensé en effet, mais dans ce cas l'huile serait "de frantoi" alors, non ?
(la description de l'huile parle bien d'olives frantoi... donc possible le coup du pluriel étrange)

Bon je me serais fait avoir dans ce cas !

[Yasminou]

Non, ça concorde, on dit huile d'olive au singulier donc huile de frantoio est conforme.

J'ai trouvé ça qui dit bien qu'en italien, le pluriel de frantoio est frantoi : https://www.wordreference.com/itfr/frantoio.