C'est un "problème" que tu risques de rencontrer rapidement. Le craft dans FFXIV demande souvent des sous craft d'autres métiers et toujours des compos de récolteurs / chasse. C'est beaucoup de travail, mais les monter en même temps c'est le meilleur moyen (et en plus tu pourras les faire utiliser le même équipement, que tu pourras crafter toi même).
Le plus simple c'est de monter tes récolteurs via les mandats et parchemins de d'expérience (le pecheur peut se monter seulement avec les parchemins d'expérience et les collectionnables de Rowena).
Puis les métiers, sachant que Cuisinier et Alchimiste peuvent être montés seuls (et sont les plus rentables sur le long terme car ils fournissent constamment les potions et la bouffe pour les raids). Les autres fonctionnent assez bien en groupes type Couturier / Tanneur / Alchimiste, et Forgeron / Armurier / Orfèvre / Menuisier.
Là, tu as le choix entre les mandats et Ishgard, les deux sont très rentables mais dans tous les cas il te faut bien les récolteurs avant pour ne pas avoir à acheter les matériaux

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On est sur le même serveur, donc si jamais tu as besoin d'un coup de main hésite pas à demander !