Rien ne vous empêche de vous créer un second personne et de tout recommencer avec celui-ci ! Mais ce genre d'action ne devrait pas être poussée envers tous les joueurs.

Après, on peut aussi imaginer 2 choses :
1 - SE nous offre le choix, lors de la migration vers la v2.0, de sélectionner des classes à remettre au lvl 1 sur notre perso
2 - Un mécanisme dans la v2.0 permettant à un joueur ayant atteint le lvl max de refaire ses lvl depuis le lvl 1 avec un certain bonus / avantage (tel que certains sort déjà débloqué, ou autre) ... bien sur, il faudrait trouver de réels intérêt à ce genre de mécanisme, mais j'eut déjà vu ça dans un autre jeu d'où l'évocation de cette possibilité :-)

Si une des deux options doit être mise en place, j'imagine que la 1 à beaucoup plus de chance, puisque de toute facon un outil de migration doit être développer ... autant prendre ce besoin en compte si il remonte à leurs oreilles.