日記を漁っていたら、再起動で大きく出来る方法が載ってます。
毎回するのは面倒なのでやりませんが。
ちなみに、FF14以外ではマウスカーソルはフルHDと同等の大きさを保っています。
FF14を起動したときのみ小さくなるので、14側に問題があるのでしょう。