退出理由をチェックしないといけないようにするというのはどうでしょうかね。
それで、その理由がPTメンバーに開示されるとか。

退出がワンステップ分、簡単じゃなくなるし、選択肢が無いと「こういう理由で退出は想定外なのか」ということで、
ちょっとだけ(あくまでちょっとだけ)思いとどまる人が出てくるんではないでしょうかね。