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Dev. Posts

Hybrid-Darstellung

  1. #1
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    Avatar von neneco
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    Neneco Lilt
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    米粉のパンプキンクッキー

    ◆アピールコメント
    風邪で辛い中作りました!
    牛乳パックで型を作れるという発見があって楽しかったです。
    ひび割れ等のアナログ感がなかなか再現できてるのではないかとおもいますっ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
    お米なのでさっぱりヘルシー!

    ◆希望アイテム名
    ブルーバードイヤリング

    【材料】
    米粉クッキーの素 200g
    無塩バター 60g
    かぼちゃ(冷凍) 60g
    たまご(M) 1個

    【手順】
    1.冷凍カボチャをレンジ(600w)で2分程加熱し、皮だけ除いてスプーンでつぶす。

    2.バターをレンジで30秒くらい加熱して溶かす。1.のかぼちゃと混ぜる。(粒がなるべく残らないように)

    3.卵と2.で混ぜたもの、クッキーの素を混ぜてヘラで切るように混ぜる。

    4.いいかんじに混ざったらクッキングペーパーの上に乗せて伸ばす。
    (その後冷蔵庫で1時間ほど寝かせるらしいけど、はしょりました)

    5.型抜きをします。型は牛乳パックで、ゆるーく作りました。
    ゆるすぎて最後に目が壊れましたがw(子供の作ったものも混ざっています)





    6.予熱180度で温めたオーブンで18分程焼いたら出来上がり!

    (2)
    :::::::::::::::::::::*
    neneco Lilt
    :::::::::::::::::::::

  2. #2
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    Avatar von Stefie
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    S'tefie Uzki
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    パンプキンクッキーコンテスト2015

    ヴァレンティオンに引き続き参加いたします!

    アピールコメント
     どうにかBOXの枠ごとアイスボックスクッキーで再現できないかチャレンジ!

    希望アイテム名
     マンドラゴラチョーカー

    材料
    <かぼちゃ部分>
    ・薄力粉:150g
    ・グラニュー糖:75g
    ・バター:75g
    ・卵:1個
    ・かぼちゃ:75g

    <BOX背景部分>
    ・薄力粉:150g
    ・グラニュー糖:75g
    ・バター:75g
    ・卵:1個
    ・すりごま:50g
    ・コショウ:ほんの少し




    作り方
    ①それぞれ混ぜてこねて、1時間冷蔵庫で寝かせる
    ②麺棒でのばしてパーツを作成し、それっぽくなるようにパーツを重ねて成形する
    ③また1時間冷蔵庫で寝かせて固めて・・・

    いざ切断!



    パカッ!OH・・・微妙・・・でもこれはこれでかわいい



    ④5mmくらいに切って170度のオーブンで20分焼く



    ⑤完成!
    (5)

  3. #3
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    Avatar von mozuright
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    Iro Aizen
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    Gungnir
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    Paladin Lv 53

    よろしくおねがいします。

    ■アピールコメント■
    調理師lvをあげるため挑戦してみました。どちらかというと彫金師lvが上がった気がします。

    ■希望アイテム名■
    ブルーバードイヤリング

    ■レシピ■
    小麦粉 165g
    アーモンドプードル 35g
    バター 50g
    粉砂糖 50g
    卵 1個
    卵の黄身(照り用
    バニラエッセンス 2滴
    ベーキングパウダー 小さじ1

    1.いざ、型を作る



    2.材料たち



    以上をまぜて冷やして…

    3.オーブンにIN! ぐわ~



    4.はい、出来上がりです。NQ…!



    5.おまけ。



    型抜きしやすいように小麦粉にアーモンドプードル、お砂糖のかわりに粉砂糖を使いました。
    生地が普通よりパサパサで心配しましたがふっくら焼けました。

    甘さはひかえめです。
    (9)

  4. #4
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    Avatar von OmuRices13
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    Chiffon Earlgrey
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    Shinryu
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    Pikenier Lv 57

    本気出してみた!!



    アピールコメント

    日頃は呑んべえ干物ミコッテの私ですが、エオルゼアで意外と調理は大好き。
    リアルでもやる気を出せば!!できるんじゃないか!?女子力見せつけようじゃないか!!

    なかなか画像だとわかりにくいですが、中央のパンプキンクッキーは直径16㎝もある巨大クッキーなのです!!

    味はちょっと甘すぎました!!



    希望アイテム

    ブルーバードイヤリング



    レシピ

    材料

    薄力粉 240g
    砂糖 120g
    バター 120g
    片栗粉 40g
    かぼちゃ 120g
    卵黄 1個 (ツヤ出し)



    かぼちゃはレンジでチン。
    皮を取ります。

    あとは材料を全部混ぜ合わせて…(もうこのあたりは大胆にブチ込みましたww)



    まとめたら30分冷蔵庫で寝かせます。



    アルミ型でくり抜き、細かい所はナイフで整えます。



    180度のオーブンで20分〜30分(私のクッキーは厚みがあるので)

    完成です(*^^*)!!

    せっかくなので写真を撮るのに飾り付けも気合入れました♪
    (5)

  5. #5
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    Avatar von AzaleaAttwood
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    Armeria Maritima
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    Tonberry
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    GLA Lv 0

    作ってみました╭(๑•̀ㅂ•́)و


    アピールポイント
    味重視です!サックリほろほろで美味しいです!
    見た目は・・・まあ・・・チョコペンむずかしーっすねぇ・・・

    希望アイテム
    ブルーバードイヤリング

    材料はコチラ↓


    バター 100g
    塩 ひとつまみ
    砂糖 60g
    卵黄 1ヶ
    バニラオイル 3滴
    かぼちゃ 50g
    薄力粉 180g
    チョコペン

    作り方
    常温に戻したバターに塩、砂糖、卵黄、かぼちゃ、ふるった小麦粉、バニラオイルを
    入れまぜる。冷蔵庫で数十分寝かせる。
    のばして、型で抜いて170℃のオーブンで20~25分くらい!

    製作途中の写真が必要なの気付くの遅くて・・・写真があんまり無い(´・ω・`)
    (3)

  6. #6
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    Avatar von Gloomy393
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    Ceana Sloth
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    Zeromus
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    Waldläufer Lv 60



    ★アピールポイント
    初投稿です!
    作成中の写真、何故か逆さになってしまいました。。

    飲んだ後の空きカンで型を作ってみました!
    口元のビミョ~なギザギザが難しかったです…
    折り曲げすぎて何回もアルミ折りました(汗)

    ★希望アイテム
    マンドラゴラチョーカー

    ★レシピ
    かぼちゃ…正味150g
    砂糖…70g
    卵…M玉1個
    バター…100g
    薄力粉…200g
    ベーキングパウダー…ひとつまみ →うちの家には無かったので重曹で代用しました(--)/

    1 かぼちゃは一口大に切って電子レンジで3分くらいチンします。
    2 柔らかくなったら皮を剥いて潰します。
    3 別のボウルにバターと砂糖を加えホイップ状に混ぜます。
    4 3に溶き卵を少しずつ加えて混ぜます。
    5 4に潰したかぼちゃを加えます。
    6 小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら加えて混ぜます。
    7 粉っぽさがなくなったらまとめて冷凍庫で10分ほど冷やします。
    8 冷凍庫から出したら綿棒で伸ばして型抜きします。
    9 表面に分量外の溶き卵で艶出しします。
    10 170度20分ほど焼いて出来上がりです。

    型の形状が複雑なので、型に小麦粉をつけながら型抜きするとスルリと生地が抜けます!
    (4)

  7. #7
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    Avatar von DragoonCain
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    リュー産パンプキンクッキーザナラーンソイル味G3

    made in Ryu-san の最新作パンプキンクッキーザナラーンソイル味G3!
    大地の恵みをもろに受けたカボチャを使用しており、土の味がしっかりと伝わってくる一品です!
    竜騎士印の人気商品の謎を紐解く!
    希望品 ワンダラースカーフ
    材料
    カボチャ
    バター
    砂糖
    小麦粉

    まずは畑を用意します(長いので略)
    このかぼちゃを、まずは細かくしてからレンジでチン
    チンが完了したら次はペーストにしていきます。

    カボチャペーストHQが完成したら、カボチャ生地HQを造ります。
    カボチャペーストに大胆かつ繊細にバターを加えていきます。常温に戻しておくとよいでしょう。
    ハンドⅡと倹約をつかったら砂糖を加えてひたすらヘイスティします。失敗するとだまになってしまうので気を付けましょう。
    次に小麦粉を混ぜていきます。ボワっとして焦りますが落ち着いてかきまぜればカボチャの生地が顔を出してくれますので安心しましょう。
    ひとまとめにする様に掻き混ぜていくといい感じに仕上がります
    ハンドⅡと工面算段をつかってひたすら突貫しましょう。手早くやらないと生地がだれてしまいます。
    生地がひとまとまりに成ったら
    小さく小分けして形を整えていきます

    ナイフなどを使って顔やその他もろもろを整形していきましょう。悪い顔のカボチャと真顔の白魔道士とこれはタマネギではありませんカボチャです
    形を整えたら170°のオーブンで15分間焼き上げます
    時々気にしてあげてください、特に小さいららksララフェルサイズのクッキーは焦げやすく意地っ張りです、Himechanだと思って接しましょう。

    そしてこうなります。加工と作業が大体1500ぐらいあれば何とかHQを創る事が出来るでしょう、皆さんもがんばってください
    (2)

  8. #8
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    Avatar von Serinika
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    Serinika Lilium
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    Faustkämpfer Lv 60

    Happy Haalloween!

    ★アピールコメント
    お砂糖ですが、グラニュー糖ではなく
    三温糖にして、かぼちゃ生地に合うように
    優しい風味にしてみました♪

    ★希望アイテム
    ブルーバード イヤリング

    ★レシピ
    薄力粉・・・210g
    バター・・・100g
    三温糖・・・90g
    卵 黄・・・Mサイズ1個分
    カボチャ・・120g



    カボチャはレンジで柔らかくしたあと、
    裏ごしして滑らかにしました♪

    ちなみに・・・
    ベーキングパウダーは
    家になかったので入れてません(笑)


    お砂糖とバターをしっかりふんわりするまで
    かき混ぜるとベーキングパウダーなしでも
    ふっくら焼き上がるようで。。(笑)

    卵黄を入れ忘れそうになるとゆう
    失態をしそうになりましたが(笑)
    なんとかまとめて冷蔵庫へ。。。


    型とかも特に用意してなかったので、
    厚みを手で調整してナイフで型をくり抜き
    焼き上げました♪

    こうゆうのは初めて作ったので
    難しかったですが、
    よく出来た方だと思います!

    作るの楽しかったので
    またイベントがあったら
    参加してみようかな♪
    (3)

  9. #9
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    Avatar von Lestat-Lioncourt
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    Lestat Lioncourt
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    オバケだぞうっ!!

    投稿写真


    アピールコメント
     再現性を出すためにアイコンとシャドウを入れる作戦に出ました!
     結果は。。。!?

    希望アイテム名
      ワンダラースカーフ

    ワールド: Aegis
    キャラ名: Lestat Lioncourt

    レシピ
      ・薄力粉 260g
      ・かぼちゃ 1/4個
      ・砂糖 60g
      ・バター 150g
      ・卵 2個
      ・ココアパウダー 30 g

     バレンタインぶりにお菓子作りに挑戦。
     材料の写真を撮り忘れ、カボチャを入れるのも忘れてあとから追加したので混ぜるのが大変。


     
     直接ペティナイフで整形。
     ここまではなんとか順調。



     溶き卵でメイクUPしてオーブンへGO!
     全卵と卵黄を使い分けてシャドウを出そうとしたけど、どうなることやら。


     待つこと20分。。。



     あぁ、ケバいカボチャになった!Σ( ̄□ ̄

     オバケだぞう!(m▼w▼)m
    (10)

  10. #10
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    Avatar von sakuratamago
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    Sakura Tamago
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    Mandragora
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    Druide Lv 60

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    ■アピールコメント
     ついに追い詰められたカボチャ、ハリネズミ集団の魔の手から逃れることはできるのか?!
     そのときリスは見たものは……

    ■希望アイテム名
     マンドラゴラチョーカー

    ■レシピ
    <材料>
     かぼちゃ 100g(元レシピでは50g。入れすぎました!)
     砂糖 30g 薄力粉 130g 溶かしバター&オリーブオイル 30g
     照り用卵黄 1個
    <手順>
     1:かぼちゃをレンジで柔らかくした後、皮を取ってくずす
     2:ぼそぼそに負けず、まざったなぁと思うところまでまぜる
     3:冷蔵庫で30分寝かせる
     4:オーブン余熱開始。泣きそうになりながら、包丁でかぼちゃ型に切っていく
     5:なんとなくスプーン裏で卵黄を塗ってみる
     6:180℃で10分+α焼く。
     7:やけどしなくなったら食べる・x・<お好みで生クリームなどといっしょに



    ▲ クッキングシートの下に型紙置いて広げて刻めばいいよね~


    ▲ 生地を広げたら下の型紙が見えない…だと……(はよきづけ


    ▲ 型紙/クッキングシート/生地/クッキングシートのサンドイッチを包丁で刻むスタイル
     型紙の黒色が生地についたりしたので、包丁やスプーンで綺麗に取らないといろんな意味で残念に
    (4)

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