多分DXの仕様だとおもいますよ。
DX9ではアスペクト比1:1にしか対応できなくて上下に帯ができたが、
DX11で対応できるようになったのでフルスクリーンだと画面いっぱいに使うようになったとかいうところでしょう。
あえてアスペクト比1:1にこだわるのであればGPUドライバでの設定をする必要があるということだと思います。