Hmm korrigiere mich, aber ein richtiges Wiener Schnitzel ist doch aus Kalbfleisch, das andere gängige und überall übliche Schwein in Mantel Schnitzel ist doch ein Schnitzel Wiener Art, oder nicht?
Ein Wiener Schnitzel muss außerdem mindestens 0,5 cm über den Tellerrand schauen, währen die meisten Schweine in Mantel ja nicht mal die hälfte des Teller ausfüllen

Außerdem sind Salzburger Nockerl eh viel besser, da stimmt danach wenigstens der Blutzuckergehalt wieder