皆さん、いろいろ教えていただいて有難うございます。
ちなみに、三人称視点でやっています。

>オートランと一人称視点を使わず、左右移動の替わりにカメラを回すとけっこう細かく操作できますよ。

とりあえず、この方法でやってみます。
止まる時にきっちり止まれないのと、走り中にずっと横を見ていられないのは
慣れるしかないみたいですね。

有難うございました。