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  1. #571
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    Radia Ridia
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    ★★★ ざっはとる・・・て?

    【タイトル】★★★ ざっはとる・・・・て?
    【コメント】昨年はガレット・デ・ロワを作ってました。FFのお菓子は魅力あり。
    ということで良い機会なので作ってみたかったザッハトルテ初挑戦してみました。

    経過写真が必要なのに途中で気づいたので材料混ぜちゃったところから。

    オーブンにファイアクラスターと共にぶち込みました。

    アーティザンクリナリーナイフパン切り包丁を持ってなかったので今回調達しまして。
    関係ないけどメインのケーキを切る前に朝食を切ってしっかりバインド。良い切れ味です。

    メインの焼けた生地へナイフ入れ。模範的な何かは所持しておりません。漢なら突貫作業あるのみ!

    勢いでアプリコットを塗り塗り。パパにも塗り塗りそして熱々の溶かしたチョコをぶっかけて

    念願の★★★完成!
    多分NQです。
    (4)

  2. #572
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    Akarino's Avatar
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    タイトル:イチゴ好きなあなたへ
    アピールコメント:エオルゼアとリアルにも…いつも、ありがとうね(笑)



    レシピ:
    ブラックチョコレート
    生クリーム
    苺ジャム

    生クリームを湯煎にかける
    ブラックチョコレートを温めたクリームに入れる
    イチゴジャムを入れて、混ぜる
    氷水につけ、チョコを分けられる程度に固める
    スプーンで分けたら、丸められる固さになるまで冷蔵庫で冷やす
    手で素早く丸め、冷蔵庫にいれて冷やす

    コーティング用チョコを小さい器に入れて溶かす
    ガナッシュボールを一個ずつくぐらせ、冷蔵庫で冷やす
    デコレーションして完成~
    (2)

  3. #573
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    ○作品タイトル
    Gateau Chocolatのガトーショコラ~ハートチョコ風~Ver.ぷにぷに団
    ○アピールコメント
    日頃お世話になっているFC&LSぷにぷに団の方々に感謝を込めて
    ハートチョコ風にするためにクリームを塗ったことでしっとり感が増して美味しくなりました
    特に断面のチョコ感がイイ!
    ○完成した作品の写真

    ○レシピ&作成中の写真
    材料

    作り方
    1.チョコ120gを溶かし、バター70g生クリーム70ccグラニュー糖40g卵黄3個を混ぜる
    2.卵白3個とグラニュー糖40gで9分立てくらいのメレンゲを作る

    3.1に2のメレンゲを半分加えて馴染ませたら、残りのメレンゲとココアパウダー60gと小麦粉20gを加えて粉が馴染むまでさっくり混ぜる
    4.生地を型に入れ、160度のオーブンで45分ほど焼く
    5.焼き上がったガトーショコラの粗熱が取れたらハートの形を作る

    6.湯煎したチョコレートに温めた生クリームを加えてガナッシュクリームを作る
    7.ハートのガトショにクリームを塗って、トッピングする文字を作る

    8.冷やして盛り付けたら完成
    (4)

  4. #574
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    nemrin's Avatar
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    ●えたーなるらぶりー☆ぷちしょこら●

    ・作品タイトル・
    【えたーなるらぶりー☆ぷちしょこら】

    ・アピールコメント・
    生クリームをまぜているので
    おくちにほおばれば、すぐにとろけてしまいます。
    バレンタインデー、がんばってる女の子みんなの気持ちのように
    とろっとろであまっあまな、えたーなるらぶりーぷちしょこら(ばぶるちょこ)
    カフェオレと一緒に召し上がれ♪

    ・レシピ・
    meijiさんをきざみきざみします。
    チョコとおなじくらいの量の生クリームを温め、チョコと混ぜます。
    冷蔵庫で冷やしたら手ですばやく丸めます。



    完成!
    カードをつけるのをわすれて写真をとったため、二度目の撮影。
    残ってたえたーなるらぶりー☆ぷちしょこらで
    もう一回撮影しました。

    (2)

  5. #575
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    YukiMaturi's Avatar
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    バブル&パールチョコ


    •作品タイトル 

     いつもセット♡

    •アピールコメント

     白と黒・・いつもセットのようで・・やっぱり喧嘩も多い・・
     けどやっぱりひとつポツンより・・セットのほうがなんだか嬉しい~♪

    •完成した作品の写真画像
     
     


    •作成中の様子を収めた写真画像
     
     まず準備したものを並べます! 板チョコ(ミルク、ホワイト)

     

     チョコ融かし機で融かします

     

     丸い型に流し込んで後は待つだけー
     
     

     固まったら皿に出します~

     

     ホワイトチョコをもう一回やればできあがりー

     

     
    •レシピ

     ミルクチョコ(板チョコ5枚)
     ホワイトチョコ(板チョコ5枚)
    (4)

  6. #576
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    R18のみんなへ!! (ザッハトルテ)

    ・アピールコメント: I like SAKE!!
     と言う事でラムエッセンスを入れて香りをつけ、チョコレートを2段塗りをいたしました。
     
     R18のみんなに送ります!これからもよろしくね!

    あんまり写真撮れなかったけど・・・



    チョコ塗ったとこ!



    そしてこれが私のザッハトルテ(HQ)だ!
    (2)

  7. #577
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    シュラウドティーセット!

    1.アピールコメント
    FCの皆さんとエタバンしたあの方へ感謝の気持ちを込めて!
    初めてのお菓子作りでしたが写真を撮るための場所の確保が一番大変でした
    味も悪くなく量も出来たのでしばらくおやつにできそうです

    2.レシピと作成中の様子
    材料を以下に記す、今回の分量は約40枚程度焼けるものとなっている
    ・バター(無塩・有塩問わず) 200g
    ・砂糖 150g
    ・卵 2個
    ・薄力粉 400g
    ・板チョコ 1枚~ (好みに応じて)

    図2.1 クッキーの材料

    1ターン目.板チョコをやや大きめに刻む
    2ターン目.バターをぬるま湯で湯煎しながら溶かしハンドミキサーでクリーム状にする
    3ターン目.砂糖を加え混ぜ合わせる
    4ターン目.卵を加え混ぜ合わせる
    5ターン目.薄力粉を振るい全体がしっとりするまでかき混ぜる
    6ターン目.刻んだチョコを加え混ぜ合わせる
    7ターン目.クッキングシートの上に落とし形を整える
    8ターン目.170度に予熱したオーブンで15分から20分程度焼く

    図2.2 作成中の様子(5ターン目)

    3.完成した作品

    図3.1 完成した作品(シュラウドティーセットもどき)

    4.作成してみて
    ブルーバードイヤリングに釣られて初めて画像投稿系のイベントに参加させていただきましたが
    皆さんの画像を拝見したり、カカオを使った調理品の中から初心者の自分が作れる範囲の物を
    選んだりと大変楽しい時間を過ごすことができました
    最後になりましたが楽しいFF14をこれからも期待しています、開発運営の皆様がんばってください!
    (3)

  8. #578
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    TanishiKolu's Avatar
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    作品タイトル ヴァレンティオンケーキ
    アピールコメント ゲーム内で貰ったケーキがかわいくて気に入ったので、今年はこれにしました
    スポンジの中にレモンジャムをいれてます 甘いものとすっぱいものの組み合わせがタマラナイ!

    完成した作品の写真画像


    作成中の様子を収めた写真画像
    マジパンデブチョコボ作成中↓


    チョコと牛乳とゼラチンを混ぜたものでコーティング↓


    レシピ
    マジパンでデブチョコボを作る
    買ってきたスポンジにジャムとクリームを塗り、チョコを混ぜたものでコーティング
    ピンクのチョコ溶かしクッキングシートにハート型にして並べ、冷やし固める
    本体にデブチョコボなどを飾り付けてできあがり

    いつも仲良くしてくださってるLS、FC、フレのみなさまへ・・・といいたいところですが、画像だけで勘弁してくださいw
    家族で美味しくいただきます\(^o^)/
    (4)

  9. #579
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    ヴァレンティオンデーチョコレートコンテスト2015

    作品タイトル:チョコケーキ
    アピールコメント:暇だったんでつくりました。いつもお世話になってるFCの方へ
               タイトルメモし忘れたけど、大丈夫かなあ(´・ω・`)


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  10. #580
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    1枚画像うまくアップされてなかった・・・
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