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  1. #381
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    MelonPanna's Avatar
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    ヴァレンティオンデーチョコレートコンテスト2015

    【タイトル】 
    ザッハトルテNQ

    【アピール】
    エタバン相手と一緒に作って、一緒に食べました(・・

    材料!


    メレンゲとチョコレート生地を作成!


    まぜまぜして、ケーキ型に投入ー


    焼き上げて、溶かしたチョコレートでコーティングー


    チョコペンで何か書こうと思ったら上手く出なかったから、適当に塗って切り分け(・・


    2人で作ってその場で食べちゃうのもよいものです。
    ごちそうさまでした!
    (3)

  2. #382
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    ChoriMugi's Avatar
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    作品タイトル
      鳥さま迎え隊!

    アピールコメント
     ごはん用意しました。
    あとは鳥さまが来てくれるのを待つだけです⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾



    完成した作品の写真画像




    作成中の様子を収めた写真画像

    固定台付き泡立て器を見つけた時は感動に打ち震えました。
    細いカップに入れた粉類はふるいに押し付けるようにカップをぐるぐるすると簡単にささっとふるえます。








    レシピ
    混ぜて焼いて食べる!(๑•̀ㅂ•́)و✧
    ※ 材料はすべて近所で仕入れた最安値品です。


    鳥さまをお迎えするキャラクター:Chory Mugi (Masamune)
    (3)

  3. #383
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    ヴァレンティオンデーチョコレートコンテスト2015
    タイトル【相方様へのザッハトルテ・・・NQ】
    アピールコメント
    去年の12月にエタバンを申し込んで受けてもらって。
    今年1月に式を挙げて、今も私の隣にいてくれてる大事な相方様。
    お菓子作りとか初めてだったけど頑張ったよ!
    一緒にいると、とても楽しい♪
    これからもよろしくねっ!

    レシピ
    ココア  10g
    小麦粉 30g
    砂糖  40g
    バター 50g
    牛乳  50ml
    チョコ 60g
    アプリコットソース 20g
    卵 1個

    生地をまぜまぜー!

    生地を型にいれて!

    焼きあがった(*´艸`*)

    チョコでコーティング!

    そして完成!!

    デコ・・・むずい・・・
    いっぱいいっぱいでしたorz
    (1)

  4. #384
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    #383の投稿!
    完成品写すときに字の汚さで、PCで文字を入れたのを上げましたが。
    規約で完成品の写真はメモを添えたのってことなので完成品をUP!


    無駄に投稿増やして申し訳ないです><
    (2)

  5. #385
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    ヴァレンティオンデーチョコレートコンテスト2015

    ※メモにコンテストタイトル入れ忘れたので、画像右下にコンテスト名を追加しています

    【作品タイトル】ザッハトルテ
    【アピールポイント】
     あのアイコンに忠実に作ってみようとおもいました。
     初めて作った割には形になってくれたと思います!!色々トラブルがあって、HQ目指しましたがNQになってしまいました。
     スイーツなので、いつもバハで介護してもらっているヒーラー二人に、感謝を込めて。
     バハクリアまであと4層のみ、がんばっていきましょい!
    【完成した作品の写真画像】

    即席でアインシュペナーを添えて。
    トッピングのアプリコットは、食べる際には刻みました。

    【作成中の様子を収めた写真画像】

    材料はこちらになります


    メレンゲを泡立てます

    チョコレート生地

    トッピングは、ドライアプリコットと砕いたピスタチオです。

    【レシピ】☆某レシピサイトに載っていたもので作りました
    ガトー・オ・ショコラ
    シロップ
    チョコレートグラサージュ

    ガトーショコラにシロップ塗って、チョコをかける。
    文字数でレシピの説明できないできにくい。
    (9)

  6. #386
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    スイーツ苦手ですけど頑張ったからほめてください

    前々から作ろうと思ってたザッハトルテをこのイベントがあるよ!と聞いて火がつきました。
    しかしながらスイーツ作りは苦手な部類でいろんなレシピを探してレシピ通り作ったものの
    完全な処女作であり駄作になってしまったような気がします。
    でも愛情込めて作ったからいいよね!いいんだ!

    レシピ:
    【ザッハ・マッセ】
    (1)チョコレート 50g
    (2)無塩バター 40g
    (3)砂糖 30g
    (4)薄力粉 40g
    (5)卵黄 2個
    ■ 【メレンゲ】
    (6)卵白 2個
    (7)砂糖 30g
    ■ 【アプリコットジャム】
    (8)アプリコットジャム 50g
    (9)ブランデー 30ml
    ■ 【ショコラーデ・グラズール】
    (10)水 100cc
    (11)ココアパウダー 30g
    (12)チョコ 30g
    (13)砂糖 180g
    作り方:
    ①チョコ溶かす!


    ②ボールにバター+卵→混ぜる。 +砂糖で混ぜる。 +チョコで混ぜる。
    ③卵白と砂糖でメレンゲ作りましょう。腕がやばい。


    ④メレンゲの1/3を②に加え混ぜる。ふるっておいた薄力粉を加えゴムベラでさっくり混ぜる。残りのメレンゲも加え型に流しいれ、余熱170℃オーブンで40分焼く
    ⑤焼けたら型から出し上面を平らに切る。ジャムとブランデーを煮溶かし全体に塗る。
    ⑥チョコを刻み、小鍋に水を入れ溶かし、ココアパウダーとチョコを加えて溶かす。砂糖も加え溶かし、中火で煮詰める。
    ⑧冷蔵庫で冷やし固め、出来上がり

    (4)

  7. #387
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    不器用が挑戦!

    作品タイトル『いつもありがとう』
    ・エオルゼアに関わる全てのみなさまへ
     感謝を込めて
     みんながいなきゃ楽しくないよヾ(*´∀`*)ノ


    ・レシピ・
    材料などは画像を参照
    1.ガナッシュを作ります(チョコを湯煎してバター・生クリームを入れて混ぜて冷蔵庫で30分)
    2.生地作り(全卵とグラニュー糖を白くなるまで混ぜる
    3.薄力粉とココアパウダーを混ぜてふるいにかける
    4.チョコを湯煎しバターを入れて混ぜる
    5.2に4を入れて3を加える
    6.型に生地を半分入れてガナッシュを入れて生地を足す
    7.190℃で温めたオーブンで15分焼く
    (普段はこのレシピなのでそれにアプリコットを使ってエオルゼアレシピに近づけました)

    (2)

  8. #388
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    Rifa

    【作品名】
    ガトーショコラ♪

    【アピールポイント】
    バハ固定で一緒になってから仲良くなってずっと傍に居てくれてエタバンもしてくれた相方様とFF14を始めて知り合ったフレンドのみんなに日頃の感謝を込めて☆

    ☆材料:ケーキ(18cm)☆
    チョコレート 100g  バター 60g  生クリーム(植物性可) 40cc
    卵(Lサイズ) 2個  砂糖 120g  薄力粉 20g  アプリコットジャム 1瓶 無糖ココア 50g+(飾り用)適量  塩 極少量 アラザン 1袋



    ☆レシピ☆
    ●チョコレートとバターを入れて溶けるまでレンチンッ♪
    「オーブンを170度にセット」
    ●ボウルに卵白 塩を入れて泡立てる。泡立ってきたらお砂糖(分量の半分)を数回にわけて加えてメレンゲを作る♪
    ●別のボウルに卵黄 砂糖(残りの半分)を入れて混ぜる。
    溶かしたチョコレートと生クリームを混ぜる。
    ●ふるっておいた粉類を投入。サクッと混ぜる♪
    ●ボウルにメレンゲを1/3位加えてしっかり混ぜて生地を馴染ませるっ。
    残りのメレンゲも2回にわけてサクッと混ぜる。焼き型に生地を少し上から流し入れる。

    ●170度で35~40分焼いて完成♥

    ☆材料:チョコ細工のバラ☆
    チョコレート 50g  水あめ 16g  水 5g  グラニュー糖 5g



    ♥完成品♥
    (6)

  9. #389
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    タイトルのとこ何故か名前になってました(´・ω・`
    FF14 ヴァレンティオンデーチョコレートケーキコンテスト
    が、正解ですっ!
    (0)

  10. #390
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    ザッハトルテ初挑戦したものの、あまりうまくいかず・・・ アプリコットジャムは買い忘れるわ、おもったより膨らまなかったわ、グラサージュちょっと失敗してココアパウダーでごまかしたなどなど
    大変でした;w; でも楽しかったです( ´∀`)

    作品タイトル:はじめてのザッハトルテ!~FCメンバー、フレンドへ~

    アピールコメント:いつも遊んでくれるFC、LSメンバー、フレンドさんへの感謝の気持ちをこめて作りましたヽ(´ー`)ノ NQだけど許してね☆

    完成写真:少しティラミス風!!


    ~作成過程~

    今回使った材料達


    チョコレートきって生地つくってー


    焼く!


    そしてグラサージュ♪ 湯煎が完璧じゃなかったせいかちょっとみすってますw
    (5)

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