ヴァレンティオンデーチョコレートコンテスト2015

[Asasuzu]

作品タイトル※必須　バブルチョコ


いつもお世話になっている、ＬＳやフレンドの皆さんと、運営の方々へ感謝をこめて。

アピールコメント
ハッピー・ヴァレンティオンということで、自分にも作れそうな物を選びました。
頑張って作成しましたが、お粗末なものしかできず恥ずかしい。
折角のイベントですし、参加することに意義があるということで

以下レシピと作成画像。
レシピ
ガナッシュ用板チョコ３枚（１５０ｇ）
生クリーム２０ｃｃ
コーティング用チョコ２枚（１００ｇ）
ココアパウダー少々


刻んだチョコレートに、沸騰直前まで熱した生クリームを入れ、ヘラでかき混ぜます。
↓混ぜたもの。

滑らかになったところで、バットに移し、小分けに出来る程度に冷えたら、スプーンで小分けにし、冷蔵庫へ。
手で触っても崩れない程度に冷えたら、まん丸（になってませんが＾＾；）に整形し、再び冷蔵庫へ。


ガナッシュが冷えて固まったあたりで,湯銭で溶かしたチョコでコーティング。
このとき、部屋が寒すぎたせいか、テンパリング失敗。白い点が出ちゃいました.
バブルチョコというと、つるつるテカテカのイメージだったのですが、ココアかけてごまかし完成（一番上の画像）
１人で作っていたので、ガナッシュ作成中とコーティング中の写真はとれませんでした＾＾；

[Ohara]

作品タイトル「感謝のバブルチョコのようなナニカ」

•アピールコメント「FCの皆へ。おかげで毎日楽しく過ごせています。今までのありがとうと、これからのよろしくを込めて。」
　　　　　　　　　※効果：衰弱。要ヒーラー待機

•完成した作品の写真画像


•作成中の様子を収めた写真画像




•レシピ　必須ではないので割愛。基本的なトリュフのレシピに従い、中身のガナッシュをホワイトチョコで、外側はミルクチョコ＆ココアで製作。それっぽい器に、それっぽく盛り付けて出来上がり。

[sabo82]

■作品タイトル
ハートチョコでクポ

■アピールコメント
いつも一緒に遊んでくれるフレへ！
ありがとう！これからもよろしくねヽ(*´∀｀*)ﾉ.+ﾟ　

■完成した作品の写真画像


■作成中の様子を収めた写真画像


チョコペンを湯せんで溶かしているところ！

[yukar]

【作品タイトル】
スプリガン☆ザッハトルテっぽいもの

【アピールコメント】
スプリガンさんの毛並みを表現と思い
チョコ削って用意していたのですが・・・冷ます時間が///
でもお味は保証できるからっ

【完成した作品の写真画像】

デコは冷ましてから！
でないとデロデロに・・・なっちゃった良くない例＞＜；
ってゆうただの言い訳！
そしてブラックチョコ黒くなかったの；
思ってたのと違う・・・

【作成中の様子を収めた写真画像】
途中撮るの忘れてました；
でも簡単なものなので・・・
マシュマロ入りのココア使用しましたｖ

ぎりぎり間に合ったっぽい＞＜；

[-Odin-]

◆作品タイトル
「バブル＆パールチョコ」

◆アピールコメント
「FCメンバーへ！いつもありがとう。これからもよろしくね♪」


◆完成した作品の写真画像





◆作成中の様子を収めた写真画像

[Maikoro]

■作品タイトル
『ザッハトルテ』

■アピールコメント
『お世話になっているFCのみんなに贈ります♪いつも本当にありがとう！これからも沢山一緒に遊んでね(・ω・*)』

■完成した作品の写真画像




■作成中の様子を収めた写真画像

[Lida]

ヴァレンティオンデーチョコレートコンテスト2015

・タイトル「手作りチョコ詰め合わせ」

・アピールコメント
お世話になっているぱんださんへ
今年も生チョコ色々を作りました。
ハートチョコが食べにくいですが頑張って＞＜ｂ

・完成した作品の写真画像

左奥から、ビター生チョコ、ミルク・いちごトリュフ、ハートチョコ
　ホワイトハートチョコ（いちごクッキー入り）、クランチ・クランベリー入りトリュフ

・レシピ＆作成中の様子を収めた写真画像

ガー〇のビター、ミルク、ホワイト
タカ〇シの純生クリーム47
製菓用ココアパウダー
クランベリーのドライフルーツ（リキュールで漬けておく）
リキュール各種
その他混ぜたいもの（今回使ったのはクッキーとクランチのみ）


ミルク3：ビター1で溶かして、温めた生クリームをチョコの総量の半分弱ぐらい混ぜます。
ホワイトは混ぜた後、いちごクッキーを混ぜてキリシュリキュールで整えます。
（クランベリーを漬けて置いたリキュールも加えると美味しい＆安定しやすいです）
トレーなどにラップを敷いて、チョコを流し込み冷蔵庫で冷やします。
固まったら、型抜きでハート型にしてココアパウダーをかけたり、クランベリー飾ったり、
スプーンやラップで丸めて中にクランベリー入れて、ココアパウダーやクランチでトリュフにします。
ホワイトはビターチョコでコーティングすると丁度いい甘さになります。

[bell9]

[タイトル]　はじめての★ザッハトルテ

[コメント]　お世話になったFCとフレのみなさまへ。
みんな大好きです。これからもよろしくね♡

ゲーム内のザッハトルテを目指して頑張りました。楽しかったです(^^♪

[レシピ]　ブラックチョコ１００ｇ　砂糖１００ｇ　卵黄４個　卵白４個　薄力粉７０ｇ　ココアパウダー１０ｇ　バター８０ｇ　ミルクチョコ１００ｇ　生クリーム１００cc　ラム酒　アプリコットジャム１瓶

制作中の写真★




[完成写真]

[Tomomon]

☆ヴァレンティオンデーチョコレートコンテスト☆
【作品タイトル】ザッハトルテ
【アピールコメント】いつもお世話になっているLSの皆さんへ、感謝の気持ちとTomomonの愛をたっぷり込めて☆
これからも、よろしくね♪
【完成画像】

【作成中画像とレシピ】

・バター　　80g
・卵黄　　　4個分
・粉砂糖　　40g
・板チョコ　100g
・準ココア　10g
（メレンゲ）
・卵白　　　4個分
・粉砂糖　　70g
①ボウルにバターと粉砂糖を入れよくすり混ぜる。
②卵黄を1つずつ入れよく混ぜる。
③溶かしたチョコを加えて混ぜる。
④メレンゲを作る。別ボウルで卵白と砂糖を入れ角がたつまでしっかり泡立てる。
⑤チョコ生地にメレンゲの1/4加えてゆっくり混ぜる。
⑥残りのメレンゲのボウルにチョコ生地を加え、ゴムベラで底からすくうようにサックリ混ぜる。
⑦ふるった粉類を数回にわけて加え、その都度ゴムベラでサックリ混ぜる。
⑧型（17㌢丸型）に入れ軽くたたいて表面をならし150℃のオーブンで40分焼成☆
⑨あら熱がとれたらシロップを塗る。
⑩グラサージュをかける。
・生クリーム　100ml
・板チョコ　　100g

[Judesie]

◆　作品タイトル

クルザスより愛をこめて


◆　コメント

竜騎士の魂の故郷、クルザス
寒い寒い場所には、熱い男がいた

忘れようにも忘れられない
個性的なエレゼンの中でも、ひときわ個性豊かな
熱苦しい男、銀剣のオルシュファン……イイ！


愛しのオルシュファンさま
そして、愛しき相棒
いつも遊んでくださるFC.LS.フレの皆さまへ

愛をこめて、クルザス風ザッハトルテを！


◆　完成作品画像




◆　作成中画像




◆　レシピ

材料

・市販のスポンジ台・チョコレート味
・生クリーム
・あんずジャム
・板チョコ
・シュガーパウダー

作り方

・二段にカットされたスポンジの間にあんずジャムをぺたぺた
・重ねたスポンジの上にも、あんずジャムを多めにぺたぺた
・あえて、きれいにせずにごつごつした感じに仕上げる
・板チョコを細かく削ったものを湯煎で溶かし、生クリームを入れたボールに流し込み、混ぜる混ぜる
・チョコがかたまらないうちに、スポンジ台の上に一気にかけるかける
・そのまま冷蔵庫で一時間放置プレイ
・チョコが固まったら、シュガーパウダーをふりかけるふりかける
・雪が積もったかのように仕上げて完成！

簡単で、とても……イイ！


◆　プレゼントしたときの様子w




久々に訪れたら、いぜんとかわらず熱いお言葉を頂戴しました

「お前の滞在は、実に心躍るなっ！」　（一部抜粋）


ﾊﾊﾊ。。。(　・∀・)ｲｲ!!