「私が嫌いだから変えてくれ」はちょっとどうかと。
コレが通るなら

「私はバハムートとか難しいコンテンツが苦手なので、クラフターだけでも進められるよう、どうにか内容だけ分かるようにしてくれませんかね？」
って要望も通りますかね？？
まぁ通らんですよね。

＞「なになに族・ファイター編orクラフター編」であって欲しいと思うんです。
コレも結局同じようなものかと思ったりするわけで。
戦闘コンテンツのクエストにクラフター編も作ってくれませんかね？？
作ってくれませんよね。

たしかに工数をかければ両方で進められるように作ることは出来るだろうし、コンテンツを消化できる人間も増えます。
けれど運営がそのコンテンツに求める方向性が違うなら、片方の側の人間しか出来ないのは仕方ない事でしょう。