>中古品問題は戦闘職にとってのリポップ時間が長すぎる、うまい狩場が少なすぎる状況と似ている

まさにここを混同してほしくないのです

リポップ時間が長すぎる＝修練値を得る間隔が長すぎる＝製作時間が長すぎる
うまい狩場が少なすぎる＝修練値の量が少なすぎる＝うまいレシピが少なすぎる
ということでしょう。

これと製品が売れないということは全く持って別の問題です。
クラフトの結果の作ったものが売れない＝戦闘の結果の敵のDrop品が売れない
こういうことでしょう。