バハに限って言うなら、現状侵攻編はコンテンツの最前線です。
仮に固定を組んでいて盾のうち一人がDPSで、という案が出ても盾さんはいい気持ちはしないと思います。
だってその最前線に挑むために戦記も使ってるし、装備も集めて来たのに使う場所がないというのはなんとも憤りを感じます。
極論ですが、DPSさんに次の層タンクやってね、ってなったらいくらルーレットのために育てていたとはいえ良い気分はしないと思います。
一生懸命考えたスキル回し等使う場面が一番試したいところで試せないわけですから。

もちろん変則ロールで遊ぶのは楽しいし、攻略を模索することも楽しみではありますが、変則ロール編成の攻略をありきにした場合、戦記等の週制限もジョブごとにするなどシステム的なアシストも極端な話必要とかいうことにもなりかねません。