個人的にですがワールド・グランドカンパニー・クラス&ジョブ・レベル別の集計を取ってまとめています。

http://www.ownway.info/FF14/Report/Summary

全てのユーザが対象ではないです。どんな人を対象にしているのかというのは以下のページに説明書きがあります。

http://www.ownway.info/FF14/About/Report

LV50カンストユーザであればおそらく集計の対象にほとんど入っていると思います。

調査対象ユーザ限定になりますが、全ワールド集計でのロール構成比率は以下の通りです。

タンク   :20.5%
DPS   :48.3%
ヒーラー  :16.7%
クラ・ギャザ:14.5%

これだけみるとやはりDPSが若干多く、不足しているのはタンクよりヒーラーと見えます。実際にIDに出るときにどうかというとわかりませんが。

また、ナイトと戦士の比率ですが、おおむねナイトが戦士の倍です。

こういうデータが見たいんだけどという要望があればできる範囲内で答えられます。