勘違いされていませんか?
FF14自体が「パッドに合わせて設計」されているのではないのですよ。
そもそも今動いているPC版FF14の必要環境にはこうあります
PS3を持ち出す前に、現在のPC版FF14ではキーボードの方が推奨であること、マウス、キーボード、ゲームパッド※
※ゲームパッドは必須ではありません
その推奨環境ですらまともに機能しないUIである事を認識して下さい。
この前提を理解しないと議論になりません。
まず「必要とされる機能」が有り、それをパッドやキーボード、マウスといった
インプットデバイスに合わせてUIや操作体系を落としこんでいるのです。
UI設計上、ボタンが限られているパッドは深い階層を作らないと機能を割り当てる事が出来ませんが、
キーボードは特定のキーに良く使う機能を割り当てられるようにする事はごく当たり前の事です。
モノが違うのですから、其々の機能を最大限引き出すようにするのは当然の話です。
それとも「ずるいからキーボードでは機能割り当て出来ないようにしろ」とでも仰るのですか?