Je confirme ce qu'a dit Antipika, 45-50°C pour un Core2Quad est parfaitement normal, de même que 85°C en charge pour une carte graphique, les dies de dernière génération chez ATI/nVidia encaissent facilement 100°C sur des périodes prolongées (120°C étant l'extrême limite avant de commencer à tout cramer), donc tu as encore de la marge.

Probablement un mauvais driver ou tu as peut-être tout simplement une carte graphique défectueuse, si elle est sous garantie n'hésites pas à la faire changer.

Il y a des options qui rendent les cartes graphiques instables sur certaines cartes mères aussi: Robus graphic booster, AI overclock etc... à desactiver donc.

Pour aller plus loin et si tu veux en avoir le coeur net, tu peux lancer Furmark pendant quelques heures, ce test devrait la repousser dans ses derniers retranchements (GPU Load et températures): http://www.ozone3d.net/benchmarks/fur/