ヴァレンティオンデーチョコレートコンテスト2015
作品名:ザッハトルテLowQuality
材料をかき集めて作ってみました
エオルゼアでは、ザッハトルテHQを作ったのですが、リアルでは。。。( TДT)
いつもお世話になっているFCやフレの皆様に感謝の気持ちを込めて♪
まずは材料集め(卵を冷蔵庫から出し忘れたぁ)
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まぜまぜ。。。これをオーブンで焼いてスポンジに!
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アプリコットジャムも準備して、焼きあがったスポンジにぬりぬり
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くらえ!グラサージュΨ(`∇´)Ψ
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そして完成...う~ん(エオルゼアの調理師だとちゃんとHQができたんだけどなぁ)
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FCやフレの皆様、こんなドタバタなエマですが、今後ともよろしくおねがいします!
ヴァレンティオンデーチョコレートケーキコンテスト2015
ヴァレンティオンデーチョコレートコンテスト2015
◎ヴァレンティオンデーチョコレートコンテスト2015
作品タイトル:なんちゃってヴァレンティオンケーキ
コメント:FF11時代からの付き合いのあるフレの為に作りました。
これからもよろしくおねがいします。
◎完成品◎
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材料↓
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◎作業工程◎
卵黄と砂糖を混ぜた後、生クリームを投入して手早くまぜまぜ。
そこにふるった薄力粉とカカオパウダーをふるいながら投入してゴムベラで混ぜた後、バターとチョコレートを合わせたものを投入。
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メレンゲを3回にわけてまぜまぜ
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型に流し込んで焼き上げ
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焼き上がったケーキをしぼみ防止に落として、あら熱取って、そこにグラサージュかけました。
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冷めるのを待って固まったら、あらかじめ作っておいたハート型アイシングクッキーやチョコレートのバラ、アイシングで飾り付けて完成。
側面にハート貼り付けすぎたのと完全再現できなかったため、なんちゃってです。
【作品タイトル】リューサンの作る忙しい人のための極ぐっきんもぐもぐ
ヴァレンティオンデーチョコレートコンテスト2015
【作品タイトル】リューサンの作る忙しい人のための極ぐっきんもぐもぐ
ザッハトルテを作ると言ったな…アレは嘘だ…!
FF14で忙しい人のために、CFのシャキ待ちをしながらチョコケーキを作りました。
ちょっと飾り付けの材料を買いに行ってくるね!と言ったな…アレも嘘だ…!
コレ作るのに一歩も家出ませんでした。
お納め下さい。
■完成写真■
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■作成中の様子を収めた写真■
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■材料■
ビターチョコ
卵
生クリーム
ホットケーキミックス
砂糖
水
極もぐシャキんないよ?
ヴァレンティオンデーチョコレートコンテスト2015
【タイトル】ザッハトルテ
【アピールコメント】
(本音)せっかくの闘会議の馬イベントPTに何回チャレンジしても参加出来なくて悔しかったのでせめてイヤリングが欲しい・・・
(建前)いつもお世話になっているFCのメンバー、フレンド、CF等でご縁のあった皆様に感謝の気持ちを込めて作りました!
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ヴァレンティオンデーチョコレートコンテスト2015
作品タイトル
ザッハトルテ - れいもる風 -
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アピール
アプリコットが苦手だったため、ピーチ・メルバジャムでつくりました。
いつも一緒に遊んでくれるFC、14chanLS、バハ固定のみんなへ感謝の気持ちをこめて…!
レシピ:15cm丸型
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・スポンジ
卵2個/グラニュー糖60g/バター20g/薄力粉50g/ココア10g
・スポンジに挟むジャム
ジャム適量
・コーティング用
ジャム100g/ビターチョコ150g
1.バターを湯煎で溶かしたらグラニュー糖と合わせ湯煎にかけミキサーで混ぜる。
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2.2の生地に薄力粉・ココアをふるい、ヘラで切り混ぜる。
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3.4に、3を入れ、なじむよう混ぜる。
4.型に流し入れたら気泡を抜き170度で30分焼く。
5.焼き上がったら型から外し粗熱をとる。
6.2層に切り分け、ジャムを塗る。
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7.コーティング用ジャム→チョコを流し、乾いたら完成!
ヴァレンティオンデーチョコレートコンテスト2015