単純な案ですが、11が出るとその後数分間（5分程度？）の間にかけるロールの効果がアップするというのはどうでしょうか。
ジョブボーナス枠とは別でジョブボーナスと同じくらい効果がアップすると現実的かなぁと。
あ、もちろん11が出たときに普通とは違うエフェクトと音が出るとかも同時に欲しいですね。