[#46] ジャックのランタンとミニミニクショーランタンのプディング
作品タイトル:
「ジャックのランタンとミニミニクショーランタンのプディング」
アピールコメント:
「出来るだけゲーム内に忠実にするために、ジャックのランタン用カボチャを探し回りました。ジャックのランタン用カボチャはカービング用カボチャなのでお味程は保障しかねるので、中身は普通の栗カボチャを使用しました。クショーのほうは坊ちゃんカボチャを使用しています。
カボチャの顔は、どちらもアイコン、実際のものを真似て彫っています!」
レシピ:
お好きなカボチャ 適量
プディング用カボチャ 300gぐらい
牛乳 200cc
卵 2個
生クリーム 80cc
バニラエッセンス 少々
レシピ:
1.器用カボチャをレンジで4分ほどかけて、種、わたなどを綺麗にとる。身も少し削る。削った身はプディング用に。
2.プディング用カボチャも4分ぐらい実が柔らかくなるまでレンチンし、ミキサーにかけやすいように小さめにきる
3.プディング用カボチャと牛乳を半分をミキサーにかける
4.卵と砂糖をボールで混ぜる
5.3と4を鍋に弱火にかける。生クリームとバニラエッセンスを入れる。
6.170度のオーブンに、カボチャの容器にプディング液を入れたものを入れ、35分ほど加熱して出来あがり。
なんですが、分量とか適当すぎて、実際は全然違う分量になっておりますw
完成したお菓子の写真:
http://farm9.staticflickr.com/8469/8...45c139c718.jpg
IMGP0842 by coca_cor, on Flickr
作成中の様子を収めた写真:
後日談:
作ったプディングを食べてみました。
ミニミニクショーランタン→皮まで食べれておいしかったです。
ジャックのランタン→中身だけ掬って食べようとしたら、器ごと食べようぜ!ということなり皮(というか内側の実の部分)も食べたところまあ、まずくもなくおいしくもなくという無難な味だったようでほっとしております。実のほつれ具合は、そうめんカボチャみたいでした。
次回作るときは砂糖もっと入れようそれがいい。
[#49] オニカボチャのクリームパフでTrick or Treat!!
作品タイトル:「オニカボチャのクリームパフでTrick or Treat!!」
アピールコメント:
黒魔道士の強い味方!のクリームパフを作りました。
よく自分でクリームパフを合成していたのですが、アイコンがおいしそうでおいしそうで、
合成するたびにリアルでも作ろうかな~とおもいつつ、でも今日まで作ることはありませんでした。
このたび、リアルスイーツコンテストということで、やっと作るチャンスがやってきた!
と迷わずクリームパフを選びました。
ハロウィンということで中のクリームは【カスタード×生クリーム】と、
【かぼちゃクリーム×カスタードクリーム】の二種類のWクリーム入りです。
リアル調理スキルが足りなかったようで、シューがなかなか膨らまず大苦戦!
ヴァナでは調理師範なんだけどなぁ(´д⊂)
レシピ:
シュー生地+カスタードクリーム
サンドリア小麦粉:80g セルビナバター:80g 鳥の卵:4~5個内1個はカスタードクリームに
岩塩:少々 蒸留水:160ml ウルガランミルク:160ml メープルシュガー:50g バニラ:少々
+かぼちゃクリーム
オニカボチャ:1/4こ セルビナバター:15g ウルガランミルク:100ml
コンデンスミルク:小さじ2 蜂蜜;大さじ1 調理ギルド特製生クリーム:1/2カップ
+調理ギルド特製生クリーム
生クリーム:1/2カップ メープルシュガー:6g
完成したお菓子の写真:
http://farm9.staticflickr.com/8469/8...8effcbe3_z.jpg
作成中の様子を収めた写真: