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  1. #331
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    Maylily's Avatar
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    パンプキンクッキーコンテスト2015 

    はっぴーはろうぃ~ん!


    アピールコメント・・
    週末にやろうと思ってたら、見事に体調崩してしまい
    締切が日曜日だと思っていたので諦めていました。が、月曜までじゃないですかー!やったー!!
    ってことで、朝からゴソゴソと。
    準備はほぼなし。
    彫金スキルなんてものもなし!
    気合でカットいたしました。
    クッキーなんて何年ぶりかしら・・

    希望アイテム名:マンドラゴラチョーカー

    レシピ・・・?
    かぼちゃっぽいのを潰したやつ
    クッキーになりそうな粉末
    たまご
    ばたー
    さとう

    さくっといってみよう。

    常温バターに砂糖を混ぜて、かぼちゃをドーン!


    粉をダバァっと混ぜてたまごをポイッと


    ナイフと爪楊枝で形を整えました。


    つやを出すかどうか迷いましたが、アイコン見た感じたぶん無い?わからないや。
    ってことでそのまま焼いたら出来上がり。



    いっぱい焼けたから、オヤツに食べましょう。
    (3)

  2. #332
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    melty-shimesava's Avatar
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    Happy Halloween!

    ■アピールポイント■
    クッキーの影部分は裏をチョココーティングする事で表現してみました。
    甘さもアップでとっても美味しいです!



    ■希望アイテム■
    ワンダラースカーフ

    ■レシピ■
    クッキー約15枚分
    材料…かぼちゃ皮無しで60g
    砂糖60g
    バター60g
    小麦粉120g
    片栗粉20g

    1 材料を揃えてかぼちゃはレンジで3分、皮をとる。

    2 かぼちゃ(熱いうちに)→バター→砂糖→粉順に入れ、入れる度にフードプロセッサーにかける。

    3 ラップに包み、冷蔵庫で2~3時間休ませる。

    4 型抜きして焼く。

    5 冷ました後、裏をチョココーティングする。

    6完成!
    (2)

  3. #333
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    パンプキンクッキー作ってみた(^ω^)



    ● アピールコメント(200文字以内) 調理は苦手だけどなんちゃってクラフターだから作ってみたよ!
                           食器がかわいいでしょ?チョコボ・・・(゚Д゚)!?

    ● 希望アイテム名 ワンダラースカーフ

    ● レシピ 材料 小麦粉120g かぼちゃ・バター・砂糖60g 片栗粉20g 卵黄1個
             * クッキーだと普通のお塩入ってるバターで美味しい気がします。
       ①材料混ぜます
       ②型をとります
       ③ファイラッ





    (1)

  4. #334
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    パンプキンクッキーコンテスト2015

    駆け出しクラフターによる適当に混ぜるだけクッキー、ボウルを引っくり返さない限り\パリン/はしないはず。
    そんな滑り込みハロウィーン・・・!

    【下準備】
    クッキー型・・・今回は0.3mmのアルミ板で作りました。写真撮るの忘れてました(*;´□`)ゞ

    【材料(大体クッキー10枚分)】※はなくてもOK!
    カボチャ 30g
    バター 30g
    砂糖 30g(今回はきび砂糖と黒糖を半々)
    ※卵白 10g(今回は乾燥卵白をスプーン1杯使いました)
    薄力粉 100g
    強力粉 20g
    コーンスターチ 20g(片栗粉でもOK!固いのが好きな人はこの分強力粉でも)
    ※バニラエッセンス 数滴
    ※牛乳 少々(生地のつなぎに使います。割れにくくなる代わりに固くなります)


    ①まずは材料準備。カボチャはレンジでチン!スプーンで潰す。


    ②バター&砂糖を白っぽいクリーム状になるまで混ぜたら、カボチャ→卵白の順で投入してよく混ぜる。


    ③そこに粉類投入して混ぜて纏めて、後はラップで挟んで伸ばして冷蔵庫へIN、1時間ほど寝かします。
    ④オーブンで160℃15分→170℃7分


    後は食べるだけ!好みでアインシュペナーやバーチココアなどと一緒にどうぞ!
    (0)

  5. #335
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    すいません!画像小さかった・・・!!
    Quote Originally Posted by tsuji View Post
    パンプキンクッキーコンテスト2015

    駆け出しクラフターによる適当に混ぜるだけクッキー、ボウルを引っくり返さない限り\パリン/はしないはず。そんな滑り込みハロウィーン・・・!

    【下準備】
    クッキー型・・・0.3mmのアルミ板で作りました。写真撮るの忘れてました(*;´□`)ゞ

    【材料(大体クッキー10枚分)】※はなくてもOK!
    カボチャ 30g
    バター 30g
    砂糖 30g(今回はきび砂糖と黒糖を半々)
    ※卵白 10g
    薄力粉 100g
    強力粉 20g
    コーンスターチ 20g(片栗粉でもOK!固いのが好きな人はこの分強力粉でも)
    ※バニラエッセンス 数滴
    ※牛乳 少々(生地のつなぎに。割れにくくなるけど固くなります)


    ①まずは材料準備。カボチャはレンジでチン!潰しておく。


    ②バター&砂糖を白っぽいクリーム状になるまで混ぜたら、カボチャ→卵白の順で投入してよく混ぜる。


    ③そこに粉類投入して混ぜて纏めて、ラップで挟んで伸ばして冷蔵庫へIN、1時間ほど寝かします。
    ④オーブンで160℃15分→170℃7分


    後は食べるだけ!好みでアインシュペナーやホットココアなどと一緒にどうぞ!
    (4)

  6. #336
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    パンプキンクッキーコンテスト2015



    ◎アピールコメント
    クッキーのSSを見てみると幅が9〜10cmくらいありそうだったので、
    型を自作して、少し大きめのクッキーにしてみました!
    それと型は気合を入れてステンレスで制作してみましたーっ!!

    せっかくFF14のハロウィンなので、大好きなモンスターたちも一緒に焼いてみました!


    ◎希望アイテム名
    「マンドラゴラチョーカー」

    ◎レシピ

    ・薄力粉
    ・バター
    ・シナモンパウダー
    ・アーモンドパウダー
    ・きび砂糖
    ・コーンスターチ
    ・かぼちゃ

    ステンレス板を加工して、クッキーの型を制作します。


    材料を混ぜていって、ひとまとめにして冷蔵庫でお休みさせます。


    薄く伸ばしてクッキー型で抜いたら、オーブン180℃で10分程度焼きます。



    ※ロードストーンメンテナンスのため、外部サイトへ写真をアップしました!
    (8)

  7. #337
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    パンプキン・クッキー・コンテスト2015

    アピールポイント:下手は下手なりに楽しめました、参加することに・・・意義が!?
    そんな意気込みで深夜、フレンドさんに手伝ってもらって仮装して撮影したりw
     
    投稿ギリギリの中、投稿反映されなくてびびったりましたが・・・これも掲載できたらいい思い出?

    完成品:火を通すため若干焦げましたが・・・うん・・食べられる。


    レシピ:市販のホットケーキミックス、卵、牛乳、かぼちゃ

    素材


    制作過程


    焼入れ前


    膨らんじゃった1号・・・


    希望アイテム:アーリマンチョーカー


    ささやき・・・いのり・・・えいしょう・・・ねんじろっ!!!

    オーク娘は灰になりました・・・▼
    (3)

  8. #338
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    アピールコメント:型をペットボトルで作ってみました。
    バター少なめ、砂糖も少なめなので、ホロホロというよりはザックリとした食感になりました。
    アクセントにシナモンパウダーを入れたのもポイントです~

    希望アイテム:ワンダラースカーフ


    【材料】
    かぼちゃ80g、薄力粉150g、バター45g、砂糖60g、シナモンパウダー適量


    画像①かぼちゃはレンジでふかして、裏ごし!


    画像②バターと砂糖をまぜまぜ


    画像③そこにかぼちゃペーストも加え、アクセントにシナモンパウダーで、最後に薄力粉を3回に分けて加える


    画像④生地完成!冷蔵庫で1時間弱寝かす


    画像⑤ペットボトルをハサミで切り、セロハンテープでくっつけながら型作成



    焼きあげて完成ー!
    (2)

  9. #339
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    パンプキンクッキー

    糖質低めをめざして作りました・・!!


    希望アイテム名 :ブルーバードイヤリング













    (パンっぽくなってしまった・・・笑)
    (3)

  10. #340
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    パンプキンクッキーコンテスト2015


    ★アピールポイント★
    かぼちゃを多めに使い綺麗な色のクッキーに!再現できたかな?卵黄を塗ると見た目の美味しさアップ♪アイコンを見た感じ分厚そうだったのでホロホロクッキーに
    今回はオリジナルレシピです(*´ω`*)
    ★希望アイテム★
    アーリマンチョーカー
    ★レシピ★
    かぼちゃバター粉砂糖卵黄薄力粉片栗粉

    かぼちゃ(90g)を皮を取りサイコロ状に切る(3㎝くらい)それにラップをし電子レンジで4分加熱

    その間にボールにバター(食塩不使用)60gを入れヘラでクリーム状にし粉砂糖を60g投入し混ぜる

    次に電子レンジで柔らかくなったかぼちゃを金網で濾してボールに入れ混ぜる

    そこにふるいにかけた薄力粉と片栗粉を入れ混ぜる

    生地を伸ばしラップで包んで2時間冷蔵庫で寝かす

    今回しっとりクッキーを目指してるので分厚目に取り出した生地を1㎝~1.5㎝で均等に伸ばし軽く粉をふるい型ぬきをする。目と口の型は自分で作成しました。

    クッキングシートに乗せ軽く卵黄を塗る。焦げやすいので注意

    鉄板をオーブンの下段に入れる180℃で16分で完成!
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