私も勘違いしてましたし、
まだこれ混同してる書き込み見えるのでちょっと書きますと
「旧レシピ」は確かにしばらく残りますけど
その「旧レシピ」自体も修正されるので
もう1.19ですぐ使えなくなるレシピもあります。
メープル材で例えるなら・・・
新レシピ:メープル原木×3 → メープル材×3 :1.19からずっと使える
V1.18までの旧レシピ:メープル原木×1 → メープル材×4 :1.19ではもう使えない
V1.19からの旧レシピ:メープル原木×1 → メープル材×1 ;1.19で使えるがいずれ使えなくなる
この様に1.19で修正される旧レシピは以前のレシピが即無効になります
今までとおりのレシピでしばらく残るというのは
新レシピからまったく使わなくなる物のレシピって事です。