無効機能かどうかはわかりませんが、キャラクターコンフィグ設定→アイテム設定→サブコマンドのカスタマイズから、
「せいとん」のチェックを外すと、サブメニューに出てこなくはなりますが。

必要なときは必要なんだよねぇって感じだと難しいですけどねw