+300とかはさすがにやりすぎだと思いますが(装備の段階的アップグレードが無意味化してしまうので)、
命中+100~120程得られる上位スシなら希望したいですね。
IL119以上の水準で格上の敵に対する回避/命中の要求水準が高すぎて、現状だとランダムオグメで最高値目指すのがまず出発点みたいになっちゃってる(ように見える)んですがこれは解離が厳しいと思います。
せめてジョブ装束(AF等)の119で命中系付いた部位を組み合わせて装備して、その上で食事を命中優先でおスシ食べれば補えるくらいの水準を一旦置いていただきたいですね。