現状でも最初から売られているアイテム(キャンペーン中はモンプレ用のアイテムが採れる肥料などが追加されます)と
ランク2までの飼育モンスターの思い出で追加される売り物が相当ありますので、
ランク3の飼育モンスターの思い出で追加される売り物を加えると
1つのショップで扱える品目数を超えるから分けたのかなと思ってます。
今まではグリーンサムモーグリにアイテムを売却する際に
アイテムを売買する→売る だったのが、
アイテムを売買する→雑貨・ランク2までの売り物orランク3の売り物→売る とひと手間増えてますので、
可能であれば「アイテムを売却する」という選択肢を作って直接売却ウィンドウを開けたらいいですねぇ。
買う方は、「アイテムを購入する」→雑貨・ランク2までorランク3→直接商品リストを開く といった具合で。