作品タイトル:
「HAPPY HALLOWEEN NIGHT ☆ with 召喚獣」
アピールコメント:
デコレーションチョコ&プチメテオトリュフのセットです。
召喚獣もハロウィンナイト ☆ 一夜限りのお祭り騒ぎ!!
そんなイメージで真心込めて召喚獣8体と隕石(小)を作りました。
一番の注目株はチャーミングな瞳がたまらないタイタンさんです!!
この作品の9割九分はチョコレートのみで出来ています。
残りはですね~、あま~いお砂糖と少々の銀箔とタップリの【愛情】です(*・ω・)
レシピ:
≪デコレーションチョコ≫
用意するもの
●左右を反転させた型紙(※出来上がりで絵が逆になるので。クッキングペーパーを敷き、上からなぞります)
●チョコペン(ケーキ等のチョコ板にメッセージを書く用のアレ)
茶(ノーマル)・ホワイト・ピンク・オレンジ・イエロー・グリーン・ブルー・ヴァイオレット…各種適量
チョコチップ・キャラメルチョコチップ(タイタン着色用)…適量
●竹串 ●つまようじ ●タオル ●ティッシュ ●湯煎用カップ ●デコ弁用ナイフ(又はアートナイフ)
●失敗しても泣かない強い心(私は泣きました)
1.湯煎して描けるようにしたチョコペンで縁取りをし、全て固まった事を確認してから
別のペンで色を付けていきます。竹串とつまようじは修正用にあると便利です。
ナイフは剥がれなくなった仕上げ等に使います。
2.無心でなぞります。以上!
≪プチメテオトリュフ≫
1.丸めたガナッシュを小さくコロコロして形を整えた後、コーティング用チョコをかけ
冷めないうちに丸め、敢えてけばけばを作ります。(ガナッシュの作り方については省略)
2.丸めたトリュフの表面が半乾きくらいになったところで銀箔を少々まぶし隕石らしくします。
3.固まったら小皿に入れた溶かしたコーティング用チョコに半分だけディップさせ
プチメテオの尾の部分を作ります。
完成したお菓子の写真:
作成中の様子を収めた写真: